Баклажаны веером запеченные с курицей, помидорами и сыром в духовке
Как вкусно сделать Баклажаны веером запеченные с курицей, помидорами и сыром в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мое любимое блюдо из баклажанов, надеюсь станет и вашим).
1. Разрезаем баклажаны вдоль, оставляя плодоножку. Солим и оставляем на 15-20 минут пустить сок.
2. Нарезаем тонкими кусочками куриное филе, моцареллу и томаты. Делаем соус, смешав сметану и Pesto.
3. Раскладываем баклажан веером, смазываем соусом, выкладываем курицу, томаты и моцареллу. Посыпаем травами. Отправляем в духовку 180 на 30 минут.