лого Prostorecepty
Запеченные баклажаны веером с помидорами, сыром и чесноком в духовке рецепт

Запеченные баклажаны веером с помидорами, сыром и чесноком в духовке

Вкусно, и как гарнир и как самостоятельное пп блюдо! Как вкусно сделать Запеченные баклажаны веером с помидорами, сыром и чесноком в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

2 баклажана,
2 свежих помидора (средних)
250 г сыра Моцарелла (или Адыгейский, или сулугуни),
200 г перетертых томатов
3-4 зубчика чеснока
1/2 ч.л. итальянских трав
5-6 порезанных листиков базилика
1,5 ч.л. сахара
соль и чёрный перец по вкусу
1 ст.л. оливкового или растительного масла

Как приготовить Запеченные баклажаны веером с помидорами, сыром и чесноком в духовке просто рецепт пошаговый

1. Баклажан вымыть, обсушить. Разрезать вдоль веером, не дорезая до конца плодоножки. Посолить и оставить на 20 минут. Обсушить баклажаны с помощью бумажных полотенец и переложить на противень застеленный бумагой для выпечки. Духовку заранее разогреть до 180 °C.
2. Для томатного соуса на сковороде разогреть 1 ст.л. оливкового масли и добавить протёртые томаты, чеснок, сахар, соль, перец, итальянские травы и измельчённый базилик. Доводим соус до загустения на среднем. Помидоры и Моцареллу тонко нарезать кружочками.
3. Каждый слайс баклажана смазать томатным соусом, выложить между слайсами кружочки помидоров и сыра. Слегка присолить сверху и сбрызнуть оливковым маслом. Выпекать в заранее разогретой духовке 180-190° 50-60 минут (будет зависеть от вашей духовки и от размера баклажана), до мягкости баклажанов.
4. Этой вкуснейший и ароматный веер не оставит вас равнодушными! 👍😋к тому же очень эффектно смотрится на столе! Обязательно попробуйте. Он Вам точно понравится! 💯👌 Вкусно даже на следующий день (если останется) можно разогреть в микроволновке.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Закуска из сельди с яйцом к праздничному столу Закуска из сельди с яйцом к праздничному столу
Куриное филе в молоке Куриное филе в молоке
Маринованный красный лук в уксусе быстрого приготовления Маринованный красный лук в уксусе быстрого приготовления
Конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью Конвертики из лаваша с творогом, сыром и зеленью
Запеченные лодочки из баклажанов с курицей в духовке Запеченные лодочки из баклажанов с курицей в духовке
Печёночный торт Печёночный торт
Квашеная красная капуста с яблочным уксусом Квашеная красная капуста с яблочным уксусом
Квашеная капуста с брусникой и яблоками Квашеная капуста с брусникой и яблоками
Гуакамоле с авокадо, яйцом, помидорами и чесноком Гуакамоле с авокадо, яйцом, помидорами и чесноком
Фаршированные баклажаны грибами, фаршем и сыром в духовке Фаршированные баклажаны грибами, фаршем и сыром в духовке
Бутерброд сэндвич с фрикадельками с сыром моцарелла Гордона Рамзи Бутерброд сэндвич с фрикадельками с сыром моцарелла Гордона Рамзи
Чесночные грибы шампиньоны на сковороде с соевым соусом Чесночные грибы шампиньоны на сковороде с соевым соусом
Вафельные коржи с фаршем на сковороде в кляре Вафельные коржи с фаршем на сковороде в кляре
Зеленые помидоры по корейски быстрого приготовления Зеленые помидоры по корейски быстрого приготовления
Сырный рулет с фаршем в духовке Сырный рулет с фаршем в духовке
Домашние куриные стрипсы в панировке на сковороде как в кфс Домашние куриные стрипсы в панировке на сковороде как в кфс
Запеченный мясной рулет из свиной грудинки в духовке Запеченный мясной рулет из свиной грудинки в духовке
Тыква в беконе запеченная в духовке Тыква в беконе запеченная в духовке
Закуска из фасоли с чесноком и томатной пастой Закуска из фасоли с чесноком и томатной пастой
Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная без уксуса Квашеная капуста быстрого приготовления хрустящая и сочная без уксуса
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.