Гречневый хлеб без глютена

Как вкусно сделать Гречневый хлеб без глютена простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сколько же я пробовала испечь такой хлеб! Использовала разную муку, готовую смесь для выпечки, но все не то! А этот хлеб получился бесподобный! Мягкий, пропеченный, вкусный и очень ароматный! Муку для его приготовления можно купить в любом супермаркете, а псиллиум - это отруби подорожника, я нашла на Озон ( он придает хлебу рыхлость и воздушность)

Ингредиенты.

Мука из зеленой гречки - 200 г
Мука нутовая - 50 г
Мука льняная - 20 г
Дрожжи сухие - 3 г
Псиллиум - 20 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар кокосовый - 1 ч.л.

Яйца - 2 шт
Яблочное пюре без сахара - 50 г
Вода - 300 мл

Как приготовить Гречневый хлеб без глютена простой рецепт

1. Соедините все сухие ингредиенты и перемешайте. Яйца взбейте с яблочным пюре и добавьте к мучной смеси. Влейте теплую воду и перемешайте.

2. Тесто очень липкое, поэтому скажите миску и руки растительным маслом. Накройте тесто и оставьте на 1 час. Затем переложите в форму, смазанную маслом.