1. соединяем масло, хлопья, половина измельчаем, обжариваем в течении несколько минут помешивая, пойдет приятный запах, выключаем температуру, добавляем сахарную пудру помешивая, убираем в сторону - в яйцо добавляем сахар, ванильный сахар, соль и взбиваем до светлого состояния.
2. В муку добавляем разрыхлитель, выкладываем к яичной массе , перемешиваем, выкладываем хлопья, перемешиваем, закрываем пленкой, убираем в холодильник на 15 мин.
3. Формируем колобки размером грецкого ореха, выпекаем нагретой духовке при t180° 15 мин, до золотистого цвета. Наслаждаемся с ароматным кофе или чаем.