лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Кабачковая икра с помидорами быстрого приготовления рецепт

Кабачковая икра с помидорами быстрого приготовления

Как вкусно сделать Кабачковая икра с помидорами быстрого приготовления простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. У меня дядя делает просто отменную кабачковую икру. Попросила рецепт, а там все очень просто! У меня получилась похожая, но я не добавляла сахар… конечно с ним вкуснее, но я считаю, что он не обязателен 🙂

Я вообще ни разу не делала заготовки, предпочитаю все морозить и сушить ))) Эту икру можно законсервировать, если умеете, а я приготовила ее просто как намазку на хлеб, или дополнительно к любому гарниру ❤️ Кстати, я встречала несколько вариантов приготовления, можно готовить в духовке (просто запечь все овощи) , либо в большой сковороде (мой вариант) 😊

Ингредиенты.

🔸Кабачок 2 шт (средние)
🔸Помидор 5 шт (средние)
🔸Морковь 6 шт (средние)
🔸Перец болгарский 3 шт (средние)
🔸чеснок 3 зубчика
🔸Соль по вкусу
🔸Специи по вкусу (у меня была карри, подходит к овощам хорошо)
🔸Масло для жарки (топленое, авокадо ) 2 ст.л

Как приготовить Кабачковая икра с помидорами быстрого приготовления просто рецепт пошаговый

1. Все ингредиенты режем кубиками. На масле поджариваем чеснок, далее добавляем морковку, томаты, перец, кабачок.
2. Солим, добавляем специи по вкусу. Тушим до готовности минут 20-30 (воду не добавляю, за счёт томатов и кабачков получается жидкая масса).
3. Перекладываем в блендер, измельчаем .
Похожие рецепты
Домашняя кабачковая икра быстрого приготовления Домашняя кабачковая икра быстрого приготовления
Икра кабачковая на зиму с томатной пастой Икра кабачковая на зиму с томатной пастой
Кабачковая икра с томатной пастой быстрого приготовления Кабачковая икра с томатной пастой быстрого приготовления
Вкусная икра кабачковая запеченная в духовке Вкусная икра кабачковая запеченная в духовке
Икра из баклажан пальчики оближешь быстрого приготовления Икра из баклажан пальчики оближешь быстрого приготовления
Кабачковая икра с помидорами, болгарским перцем и морковью Кабачковая икра с помидорами, болгарским перцем и морковью
Рейтинг:
4.7
(11) отзывов
Новые рецепты
Большой фаршированный кабачок в духовке Большой фаршированный кабачок в духовке
Цветки цуккини в кляре с сыром моцареллой Цветки цуккини в кляре с сыром моцареллой
Салат закуска Сельдь с кукурузой, сыром и яйцом Салат закуска Сельдь с кукурузой, сыром и яйцом
Прессованное мясо из свиной рульки в домашних условиях Прессованное мясо из свиной рульки в домашних условиях
Рулетики из кабачков с начинкой из творожного сыра и орехов Рулетики из кабачков с начинкой из творожного сыра и орехов
Домашний паштет из яиц и грецких орехов Домашний паштет из яиц и грецких орехов
Грибы шампиньоны с соевым соусом и чесноком на сковороде Грибы шампиньоны с соевым соусом и чесноком на сковороде
Помидоры с луком и чесноком быстрая закуска Помидоры с луком и чесноком быстрая закуска
Закуска из жареного лука, грибов, йогурта и творожного сыра Закуска из жареного лука, грибов, йогурта и творожного сыра
Бабагануш из баклажанов классический в духовке Бабагануш из баклажанов классический в духовке
Рулетики из кабачков на шпажках Рулетики из кабачков на шпажках
Тар тар из лосося Тар тар из лосося
Рулет из баклажанов и запеченного перца Рулет из баклажанов и запеченного перца
Ленивые суши или роллы с крабовыми палочками и огурцами Ленивые суши или роллы с крабовыми палочками и огурцами
Сыр буррата с помидорами Сыр буррата с помидорами
Бутерброды конвертики из хлеба со шпротами Бутерброды конвертики из хлеба со шпротами
Лаваш с сыром и зеленью на сковороде Лаваш с сыром и зеленью на сковороде
Фаршированные грибы шампиньоны с беконом и сыром Фаршированные грибы шампиньоны с беконом и сыром
Закуска кабачки по-армянски с перцем и чесноком Закуска кабачки по-армянски с перцем и чесноком
Баклажаны с сыром в духовке в томатном соусе Баклажаны с сыром в духовке в томатном соусе
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.