лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Кабачковая икра с помидорами быстрого приготовления рецепт

Кабачковая икра с помидорами быстрого приготовления

Как вкусно сделать Кабачковая икра с помидорами быстрого приготовления простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. У меня дядя делает просто отменную кабачковую икру. Попросила рецепт, а там все очень просто! У меня получилась похожая, но я не добавляла сахар… конечно с ним вкуснее, но я считаю, что он не обязателен 🙂

Я вообще ни разу не делала заготовки, предпочитаю все морозить и сушить ))) Эту икру можно законсервировать, если умеете, а я приготовила ее просто как намазку на хлеб, или дополнительно к любому гарниру ❤️ Кстати, я встречала несколько вариантов приготовления, можно готовить в духовке (просто запечь все овощи) , либо в большой сковороде (мой вариант) 😊

Ингредиенты.

🔸Кабачок 2 шт (средние)
🔸Помидор 5 шт (средние)
🔸Морковь 6 шт (средние)
🔸Перец болгарский 3 шт (средние)
🔸чеснок 3 зубчика
🔸Соль по вкусу
🔸Специи по вкусу (у меня была карри, подходит к овощам хорошо)
🔸Масло для жарки (топленое, авокадо ) 2 ст.л

Как приготовить Кабачковая икра с помидорами быстрого приготовления простой рецепт

1. Все ингредиенты режем кубиками. На масле поджариваем чеснок, далее добавляем морковку, томаты, перец, кабачок.
2. Солим, добавляем специи по вкусу. Тушим до готовности минут 20-30 (воду не добавляю, за счёт томатов и кабачков получается жидкая масса).
3. Перекладываем в блендер, измельчаем .
Похожие рецепты
Домашняя кабачковая икра быстрого приготовления Домашняя кабачковая икра быстрого приготовления
Икра кабачковая на зиму с томатной пастой Икра кабачковая на зиму с томатной пастой
Кабачковая икра с томатной пастой быстрого приготовления Кабачковая икра с томатной пастой быстрого приготовления
Вкусная икра кабачковая запеченная в духовке Вкусная икра кабачковая запеченная в духовке
Икра из баклажан пальчики оближешь быстрого приготовления Икра из баклажан пальчики оближешь быстрого приготовления
Кабачковая икра с помидорами, болгарским перцем и морковью Кабачковая икра с помидорами, болгарским перцем и морковью
Рейтинг:
4.7
(11) отзывов
Новые рецепты
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.