Ингредиенты.
?Творог 500гр
?Сметана 20% 60гр
?Яйцо 3шт
?Кукурузный крахмал 60гр
?Банан 2 спелых
?Красная смородина горсть
?Соль, ванилин, разрыхлитель 0,5 ч.л
1. В чаше смешать творог, яйца и сметану, пробить блендером. Смешать все сухие ингредиенты, добавить к основной массе, перемешать.
2. Банан порезать колечками и вместе со смородиной добавить в тесто, аккуратно перемешать.
3. Форму для выпечки смазать маслом, перелить тесто и отправить выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 55-60 минут.