лого Prostorecepty
Творожный чизкейк с ягодами рецепт

Творожный чизкейк с ягодами

Как вкусно сделать Творожный чизкейк с ягодами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

• Яйца куриные 2 шт
• Мука пшеничная ~100гр
• Масло сливочное 40гр
• Сахар 120гр
• Соль щепотка
• Ванилин щепотка
• Творог 360гр (2 пачки мягкого творога)
• сливки 33% 70мл
• Молоко 1 ст л
• Разрыхлитель 0,5 чл
• Ягоды по вкусу (у меня голубика)

Как приготовить Творожный чизкейк с ягодами простой рецепт

1. Мягкое сливочное масло растереть с мукой, добавить ~60гр сахара, щепотку соли, разрыхлитель, одно куриное яйцо. Хорошо перемешать и замесить тесто для основы (оно не должно липнуть к рукам, поэтому если у вас липнет подсыпьте чуть-чуть муки).
2. Форму для выпечки выстлать фольгой (у меня форма 18см) и выложить тесто, затем распределить его равномерно по форме, делая бортики (удобно использовать стакан).
3. Делаем заливку, для этого в глубокой миске смешать весь творог, одно куриное яйцо, сахар, ванилин, молоко и сливки, измельчить до однородности погружным блендером. Вылить заливку в форму, а сверху выложить ягоды. Выпекала я в умном аэрогриле Cosori при 170° ~20 минут (в духовке выпекать минут 40).
Видео источник ниже 👇
Видео Творожный чизкейк с ягодами рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(27) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.