Торт «Карамельный»

Как вкусно сделать Торт «Карамельный» простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Ингредиенты для теста :
? 5 шт яиц
? 1 банка вареной сгущёнки
? 1 п разрыхлителя
? 150 гр муки ( 1 ст )
? 100 гр сливочного масла

Крем:
? 100 гр творожного сыра
? 100 гр варёной сгущенки
? 400 мл сметаны
? 1 п ванилина

✅ Творожный сыр по желанию
2-3 с/л вареной сгущенки для оформления
✅ Чем у вас темнее будет варёная сгущёнка, тем карамельнее будет ваш торт.

Как приготовить Торт «Карамельный» простой рецепт

1. Яйца взбиваем 2-3 минуты, добавляем сгущёнку (можно изначально взбить вместе), добавляем разрыхлитель, муку, перемешиваем лопатой, затем миксером, добавляем мягкое сливочное масло и взбиваем. Отправляем на противень, на пергаментную бумагу (размер формы 35-25 см) Отправляем в тёплую духовку, программа верх-низ, 180С без конвекции.

2. Крем: Взбиваем творожный сыр, добавляем варёное сгущенное молоко, затем сметану и ванилин. Крем готов. Корж делим на две части и обильно покрываем кремом. Для оформления нам нужно кондитерский мешок с варёной сгущенкой.

3. Выравниваем крем и рисуем ровные полоски, расстояние полосок не принципиальна, полностью нарисовав полоски шпажкой или же зубочисткой тянем полоски с верху вниз, с низу верх.

4. Периодически бумажной салфеткой очищайте палочку, чтоб рисунок был чистым. Отправляем в холодильник на несколько часов, на пропитку. При подаче делим по вкусу !

Видео источник ниже 👇