1. Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем мягкое сливочное масло, затем сметану, ванилин перемешиваем, добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Оставляем его под плёнкой на 30 минут.
2. Затем делим тесто на 20 равных частей, формируем шарики. Далее рассказываем круги диаметром 12 см примерно, делаем с одной стороны надрезы. Кладем начинку и скручиваем рогалик.
3. Готовые рогалики выкладываем на противень и смазываем яичным желтком. Выпекается 20 минут при температуре 180 градусов. Готовьте с любовью вместе со мной и у вас обязательно всё получится.