Быстрый пирог с рыбой, рисом и луком в духовке

1. Для начинки жарим лук до золотистого цвета, добавляем филе любой рыбы еубиком, соль, специи и жарим, вернее тушить, т.к. будет много сока. Добавить рис, перемешать и начинка готова.

2. Тесто 2 пачки в каждой пачке 1 пласт в рулете. Раскатать по форме большого противня, так же поступить со второй пачкой теста. На Нижний слой выложить начинку, накрыть вторым пластом и скрепить края.

3. Сверху сделать надрезы обязательно и смазать растительным маслом.

4. Выпекать при температуре 200°С минут 20.