Фисташковый бисквит для торта

1. Яйца необходимо взбить миксером с щепоткой соли и сахаром по устойчивых крепких пиков, как на видео. Пока взбиваются яйца, молоко соединить с фисташковой пастой, перемешать и добавить растопленное масло.

2. Полученную смесь ввести к яйцам, и просеять муку с разрыхлителем, вымешать тесто снизу вверх, чтобы не опало. По желанию добавьте зеленый краситель, особенно если паста натуральная.

3. Бисквит получится с желтым оттенком, поэтому от нескольких капель краски будет только красивее💚 Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке, 30-40 мин.