Пирог с малиной без муки

Как вкусно сделать Пирог с малиной без муки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Доброе утро! Готовимся к вкусным выходным! Пирог без муки, очень ароматный, интересный, летний, завтра жду ваши фотоотчеты

Ингредиенты.

Форму любую или 18-20 см, тогда пирог будет повыше, или 25 см как для тарта, но выйдет низкий.

200 -300 г малины (или других ягод: земляника, черника🫐)
300г творога
3 яйца
100г сахара
цедра пол лимона
50г кукурузного крахмала (или 90 г муки)

Как приготовить Пирог с малиной без муки простой рецепт

1. яйца взбить с сахаром, несколько минут до получения пышней массы. Добавить мелко натертую цедру 🍋лимона. Протереть творог через сито. Смешать тщательно и аккуратно со взбитыми яйцами Всыпать крахмал и перемешать.

2. Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную чем-нибудь форму (у меня 2 перемолотые палочки савоярди, можно любым печеньем, мукой) разложить малину. Сверху, можно посыпать молотым или лепестками миндаля.

3. Я добавила еще крошку савоярди. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовки 40-50 мин Готовому пирогу дать остыть. При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты