Ингредиенты.
▪️Хлебцы рисовые - 40 гр
▪️Арахисовая паста - 60 гр
▪️Сироп топинамбура - 60 гр
▪️Соль - пару шепоток (по вкусу)
⠀
▫️Добавки по желанию:
▪️Изюм - 10 гр
▪️Арахис - 10 гр
▫️Глазурь:
▪️Шоколад без сахара - 60 гр
▪️Масло растительное - 5 гр
1. Хлебцы измельчить, добавить арахисовую паста, сироп, щепотку соли и добавки по желанию. Форму застелить пищевой плёнкой или фольгой, выложить полученную массу и хорошо утрамбовать.
2. Глазурь:
Шоколад растопить в микроволновке импульсами по 15-20 секунд. Добавить масло (чтобы шоколад остался пластичными и не был ломким после застывания, можно и без него).
3. Покрытие основу из хлебцев шоколадом. Убрать в холодильник на 2-3 часа. Нарезать на батончики.