Лимонный творожник английский десерт Лимонные облака
Как вкусно сделать Лимонный творожник английский десерт Лимонные облака простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. чем -то похож на запеканку и на творожный чизкейк, очень нежный, с нотками лимонного сока и цедры, такой ароматный 🍋
Ингредиенты.
В форме 21-22 см он получается очень высоким и не садится, он мега мега вкусный!🍋😋
Творожник можно выпекать как в одной большой форме, так и порционно в небольших кексовых формочках.
⠀
Ингредиенты:
цедра 1 большого лимона
3ст.л лимонного сока
750г творога
175г сливоч. масла
150г сахар. пудры
85г манной крупы
6яиц
1. Лимон хорошо вымыть и при помощи терки или специального ножа снять цедру. Выдавить 3ст.л лимонного сока. ⠀ Миксером взбить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, добавить цедру и лимонный сок. Размешать до однородной массы. ⠀ Постепенно, по одному, добавить яйца, манную крупу и протёртый творог, перемешать массу. ⠀
2. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Выложить творожную массу и выровнять поверхность. ⠀ Выпекать в разогретой до 180 С духовке около 50-60мин. Количество времени зависит от выпекаемой формы, если вы разложите творожники по небольшим формам, время выпечки уменьшить вдвое - 25-30 минут.
3. ⠀ Готовый творожник остудить: духовку выключить и приоткрыть на 30мин (так он не сильно осядет). Аккуратно вынуть пирог из формы, выложить на блюдо и присыпать сахарной пудрой.