лого Prostorecepty
Нежнейшая творожная запеканка рецепт

Нежнейшая творожная запеканка

Как вкусно сделать Нежнейшая творожная запеканка простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Эту запеканку научил меня готовить папа. Ему нельзя сладкое, а полакомиться хочется! Горсть сухофруктов в день - можно, поэтому в этом рецепте можно убрать весь сахар и использовать любые сухофрукты в качестве подсластителя! Пожалуй, это была моя самая первая выпечка. Да-да, я папина дочка🥰

Ингредиенты.

на форму диаметром 16-18 см:

- Творог 9% и выше - 500 гр
- Манная крупа - 2 ст. л.
- Яйца С1 - 2 шт.
- Сахар - 2 ст. л. (можно исключить)
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Щепотка соли
- Любые сухофрукты по желанию - 50 гр (можно больше)
- Кусочек слив.масла, чтобы смазать форму

Как приготовить Нежнейшая творожная запеканка просто рецепт пошаговый

1. 1. Творог + яйца взбить миксером или измельчить блендером до однородности. Можно вилкой. 2. Добавить сахар, ванильный сахар, щепотку соли и манную крупу, взбить также до однородности. Должна получиться плотная однородная масса. 3. Добавить любые сухофрукты, перемешать и дать настояться 15-20 минут. Можно больше. Нужно, чтобы манка впитала влагу. 4. Заранее разогреваем духовку до 170-180 градусов, режим верх-низ. Для выпечки можно использовать силиконовую форму или металлическую. Обязательно форму обильно смазать сливочным маслом.
2. Масло предварительно слегка растопить в микроволновке. 5. Выложить творожную массу в форму, разровнять. В процессе выпечки запеканка поднимется, берите форму с высотой минимум от 5 см, или диаметром от 18 см. 6. Выпекать до золотистой корочки ориентировочно 50 минут, на готовность проверить шпажкой, она должна быть без явных следов жидкого творога!
3. Саму готовность определяю просто по цвету запеканки - бледная, значит, не готова. Румяная и золотистая - еще 5 минут и достаю. 7. Доставайте запеканку из формы после остывания, чтобы она была просто теплой. После выпечки запеканка может слегка осесть, это нормально. Украсьте по желанию.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(33) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.