Шоколадный фондан с жидким центром

Как вкусно сделать Шоколадный фондан с жидким центром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Добрый вечер вы уже знаете как я люблю шоколад, поэтому этот десерт один из моих любимых 😍

Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

2 яйца
Щепотка соли
50 Гр сливочного масла 82%
85 гр горького шоколада (у меня милка)
40 гр сахара
35 гр муки (у меня без глютена)

Как приготовить Шоколадный фондан с жидким центром просто рецепт пошаговый

1. Шоколад и масло сливочное ставим на огонь и на водяной бане полностью растапливаем. Отдельно смешиваем яйца, муку, сахар и соль, с помощью венчика. Вливаем растопленное масло и шоколад, перемешиваем до однородной массы.

2. Формочки смазываем сливочным маслом и посыпаем какао порошком, разливаем тесто и отправляем в разогретую духовку до 210 градусов ровно на 11 минут 🔥