Шоколадный торт за 10 минут
Как вкусно сделать Шоколадный торт за 10 минут простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Я готовлю его без использования миксера и духовки. Думаете, нереально приготовить торт из простых ингредиентов, без использования миксера и который не требует выпечки? Оказывается, это возможно и даже очень просто. Сейчас я расскажу как. Пошаговый рецепт, как приготовить шоколадный торт без выпечки
1. Грецкие орехи измельчаю ножом и пересыпаю в глубокую емкость. Туда же руками разламываю на небольшие кусочки печенье и перемешиваю его с орехами.
В кастрюлю отправляю молоко с сахаром и ставлю на огонь, постоянно помешивая. Добавляю ванильный экстракт и сливочное масло. Перемешивая, довожу до кипения и полного растворения масла. К массе добавляю какао и снова хорошо перемешиваю до объединения.
Снимаю массу с огня и добавляю к печенью. Все хорошенько перемешиваю и перекладываю в форму (у меня кондитерское кольцо без дна, обернутое фольгой). Утрамбовываю массу с помощью лопатки и убираю в холодильник на пару часов.
2. Глазурь
Шоколад нарезаю на маленькие кусочки и перекладываю в отдельную емкость. Заливаю его кипящими сливками и перемешиваю до однородности и полного растворения шоколада.
3. Достаю основу из формы. Чтобы это легче было сделать, оборачиваю форму теплым влажным полотенцем. Покрываю торт глазурью со всех сторон и убираю в холодильник до ее полного застывания.