лого Prostorecepty
Творожная пасха "Три шоколада" рецепт

Творожная пасха "Три шоколада"

Как вкусно сделать Творожная пасха "Три шоколада" простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Эта пасочка просто нереально вкусная!!! Если вы пробовали торт-мусс "Три шоколада", то сразу поймете о чем речь. Пасху можно приготовить из любого шоколада ,можно взять только один вид или два - и сделать "зебру". Но я настоятельно советую попробовать оригинальный рецепт.

Ингредиенты.

550 г творога 9 % (я брала 5%)
150 мл сливок 33-35 %
3 желтка
100 г сахарной пудры
1 ч. ложка ванильного экстракта
50 г сливочного масла
35 г белого шоколада
55 г молочного шоколада
65 г темного шоколада

Как приготовить Творожная пасха "Три шоколада" просто рецепт пошаговый

1. Творог протереть через сито. В чашу сложить творог, желтки, размягченное слив масло, ванильный экстракт, сахарную пудру и взбить все вместе до однородной массы. Переложить взбитую массу в кастрюльку и на водяной бане, постоянно помешивая, довести до первых пузырьков, кипятить массу не нужно. Разделить массу на 3 части, но не на равные: меньше всего должно быть для белого шоколада, побольше для массы с молочным шоколадом и больше всего для темного шоколада. Каждый вид шоколада растопить на водяной бане и ввести в творожные массы, перемешать, охладить при комнатной температуре.
2. Холодные сливки взбить до средних пиков, разделить на 3 части и аккуратно ввести в творожно-шоколадные массы. Форму для пасхи перевернуть верх дном и поставить на широкую кружку или чашу, застелить мокрой марлей, сложенной в 2 слоя, и выложить готовые массы: сначала часть с белым шоколадом, потом с молочным и в конце с темным.
3. Концы марли завернуть, сверху положить плоскую тарелку и поставить под пресс, в холод на не менее 12 часов. Аккуратно переложить на тарелку, снять форму и марлю, украсить по своему желанию.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Новые рецепты
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.