Бисквитный торт Невеста
Добрый вечер всем 🤍🤍🤍 давно я ничего не выкладывала в ленту, такая мысль пришла мне сегодня в голову) вот порыскала в телефоне и что-то из старых видео собрала для вас, на некоторых видео звук уже был наложен, а там где пришлось добавить строго не судите, я болею, поэтому и голос такой 🤪 Этот торт мы с вами готовили как то в сторис и именно вы дали ему название «Невеста» пусть так и останется ))) Как сделать Бисквитный торт Невеста рецепт самый простой.
Ингредиенты.
Ингредиенты для бисквита диаметр формы 18 см:
5 яиц
180 гр сахара
200 гр муки
Для крема:
350 мл жирных сливок (если у вас животные сливки берите жирностью не менее 35%)
100 гр мелкого сахара или сахарной пудры
200 гр творожного сыра
1. Яйца взбиваем с щепоткой соли и добавляем сахар, взбиваем до бела, далее вводим муку понемногу и перемешиваем аккуратно, чтобы масса не осела. Если у вас ручной миксер, убираете его в сторону, просеиваете муку по немножко и аккуратно перемешиваете лопаткой.
2. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов, через 10 минут сбавляем до 160 и выпекаем до сухой зубочистки. Первые 25 минут духовку не открываем, через 25 минут я открываю и кладу лист фольги. Так бисквит равномерно пропекается и не подгорает. Готовый бисквит слегка остужаем и после вынимаем из формы, даём полностью остыть.
3. Для крема:
Перекладываю в тару и взбиваем до плотной, однородной массы. Только не перевзбейте.
4. Бисквит обязательно пропитываем, можно водичкой, сиропом или соком. В прослойку я клала изюм и орехи. Украсила частично безе и частично кремом.