Хрустящее кунжутное печенье

Как сделать Хрустящее кунжутное печенье рецепт простой - это вкусно, быстро и легко! ⁣⁣⠀Тонкое, очень хрустящее, с ореховым ароматом, готовится элементарно.⁣⁣⠀Если гости на пороге, то я советую вам присмотреться к этому рецепту.⁣⁣

Ингредиенты.

60 гр мягкого сливочного масла⁣⁣⠀
100 гр сахара или сахарной пудры⁣⁣⠀
1 ч.л. ванили (*)⁣⁣⠀
1 яйцо⁣⁣⠀
30 мл сока лимона⁣⁣⠀
0,5 ч.л. разрыхлителя⁣⁣⠀
щепотка соли⁣⁣⠀
70 гр муки⁣⁣⠀
150 гр кунжутных семечек (**)⁣⁣⠀
⏱ Время приготовления 15-20 минут.⁣⁣⠀

Как приготовить Хрустящее кунжутное печенье просто рецепт пошаговый

1. В сливочное масло добавить сахар и размешать венчиком, вбить яйцо и снова перемешать. ⁣⁣⠀ Добавить соль, разрыхлитель и сок лимона, слегка смешать до однородности. ⁣⁣⠀ В полученную смесь частями добавить просеянную муку, после чего всыпать кунжут и тщательно перемешать.⁣⁣⠀

2. На застеленный пергаментом противень, с помощью двух чайных ложек, выложить небольшое количество теста на расстоянии друг от друга 3-5 см. При выпекании тесто сильно растекается. На стандартный противень 12 штук.⁣⁣⠀

3. Выпекать в предварительно разогретой духовке 8, максимум 10, минут при температуре 200 градусов. Ориентируйтесь на свой духовой шкаф, в любом случае далеко от него не отходите, следите, чтобы печенье не подгорело, готовится действительно очень быстро.⁣⁣⠀ Вынуть из духовки и дать полностью остыть.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀

4. (*) - можно заменить на ванильный экстракт. (**) - для того, чтобы получить более насыщенный ореховый вкус, семечки кунжута необходимо сначала обжарить на сухой сковороде до светло-коричневого цвета.⁣⁣⠀

Видео источник ниже 👇