Миндальный пирог крамбл с ягодами

Как вкусно сделать Миндальный пирог крамбл с ягодами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Один из моих любых рецептов из овсянки. В горячем виде напоминает ягодный пирог, в холодном - мягкое печенье)

Ингредиенты.

▪️Для основы:
▫️Овсяные хлопья - 120+30 гр
▫️Миндаль жареный - 50 гр
▫️Сироп агавы - 30 гр
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Сахарозаменитель по вкусу
⠀
▪️Для начинки:
▫️Малина замороженная - 125 гр
▫️Смородина замороженная - 125 гр
▫️Крахмал кукурузный - 5 гр
▫️Сахарозаменитель по вкусу
⠀
Можно использовать и другие ягоды, но практика показывает, что с этим получается лучше всего - вишня и клубника дают слишком много жидкости
⠀
❤️КБЖУ на 100 гр: 225/7,5/8,5/20.
❣️Вес готового изделия - 510 гр.

Как приготовить Миндальный пирог крамбл с ягодами простой рецепт

1. Духовку разогреть до 180 С. ⠀ Овсяные хлопья (120 гр) и миндаль измельчить в блендере. Добавить яйцо, сироп агавы и подсластитель, перемешать. ⠀ Примерно 3/4 части теста выложить на дно формы, распределить ровным слоем. ⠀

2. К ягодам добавить крахмал и подсластитель, перемешать. Выложить на основу. ⠀ К оставшемуся тесту добавить овсяные хлопья (30 гр), чтобы текстура была более рассыпчатой.