Грудинка курицы в луковой шелухе

Как вкусно сделать Грудинка курицы в луковой шелухе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Моя бабушка готовит по этому рецепту 3 раза в месяц! Мало кто так готовит грудинку.?

Ингредиенты.

Грудинка куриная
Лук – 1 шт
Чеснок – 8 зубчиков
Луковая шелуха
Тмин – ½ ч.л.
Сухая аджика – ½ ч.л.
Смесь перцев – 1 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.
Лавровый лист – 3 шт
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1,5 ст.л.
Паприка – по вкусу

Как приготовить Грудинка курицы в луковой шелухе простой рецепт

1. Свиную грудинку хорошо промыть, разрезать на 3 части. ?Тщательно промыть луковую шелуху. ?На дно сковородки выложить часть луковой шелухи. Далее свиную грудинку. Добавить лук, 5 зубчиков чеснока, смесь перцев, тмин, кориандр, сухую аджику, соль, лавровый лист, сахар и оставшуюся шелуху.

2. Залить водой, чтобы полностью закрыть грудинку. Довести до кипения. Сделать минимальный огонь и готовить 1,5 часа. ?После приготовления дать полностью остыть. Оставить где-то на 10 часов.

3. Смазать каждый кусок чесноком. Сверху посыпать паприкой. Завернуть в фольгу. ?Убрать в холодильник на сутки. ?Как же вкусно получилось. Рекомендую попробовать приготовить! ?Приятного аппетита! ?До встречи в новых рецептах!

Видео источник ниже 👇