Творожные коржики по-деревенски

Как вкусно сделать Творожные коржики по-деревенски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. ТВОРОЖНЫЕ КОРЖИКИ 🏠"ПО-ДЕРЕВЕНСКИ" как у БАБУШКИ ! Самый ПРОСТОЙ Рецепт. ДОСТУПНАЯ Выпечка к ЧАЮ. Воздушные, пушистые творожные коржики. Как у бабушки из печки. Вкусно с молоком или чаем. Коржики из творога.

Ингредиенты.

На ~12 штук (~650г):

- 220г творога
- 80г сливочного масла
- 2 яйца
- 100-150г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- по щепотке соли, соды и ванилина
- 280-300г муки

Как приготовить Творожные коржики по-деревенски простой рецепт

1. 1.5 яйца (пол яйца оставить для смазывания) перемешать с сахаром. Добавить творог, сливочное масло комнатной температуры и пробить все погружным блендером.

2. Всыпать немного муки, соль, соду, ванилин и разрыхлитель, перемешать. Постепенно всыпать муку замесить мягкое тесто. Дать отдохнуть на столе 10 минут (накрыть) Раскатать в прямоугольный пласт толщиной 1 см. Нарезать на прямоугольники.

3. Переложить на противень. Смазать яйцом и сделать узоры зубочисткой. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.