Молочные коржики печенье из детства

1. Масло взбиваем с сахараром до однородности минуты 1,5-2. Добавляем яйцо, взбиваем, добавляем молоко, тоже взбиваем. Можно добавить щепотку ванилина либо ваниль натуральную, либо ванильный сахар. Добавить просеянную с разрыхлителем муку.

2. Замесить тесто, оно будет мягкое и податливое. Духовку включить на 180- 200°C. На присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 6-9 мм. Вырезать любой формочкой коржики.

3. Выпекать на пергаменте до слегка румяного по краям, бледного состояния, минут 10-15. Если вы пересушите, будут вкусные печеньки 👍 А коржики должны остаться светлыми и мягкими при разламывании 😍😍😍 Готовятся очень быстро, съедаются молниеносно 😊.