Королевский пирог ватрушка с творогом и черникой

Как вкусно сделать Королевский пирог ватрушка с творогом и черникой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Творог 5 % - 200 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - по вкусу
Кукурузный крахмал- 1 ст.л
Ванилин - щепотка
Сливочное масло - 60 г
Мука рисовая/кукурузная (можно другую) - 3 ст.л
Ягоды (черника) - 30 г

Как приготовить Королевский пирог ватрушка с творогом и черникой простой рецепт

1. Смешиваем творог с сахаром, яйцами, ванилином и крахмалом. Перемешать с помощью погружного блендера до однородной массы. Масло необходимо достать из холодильника заранее (должно быть мягкое). Смешать масло с мукой.

2. Должна получиться крошка (муку регулируйте сами, если получается слишком тестообразное, то добавьте ещё муки). На дно формы для выпечки (диаметр 21 см), положить половину крошки, выровнять.

3. Далее влить половину творожной массы, посыпать ягодами, вторая половина творожной массы, посыпать оставшейся крошкой сверху. Отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 40 - 45 минут. После того как ватрушка будет готова, необходимо дать ей остыть и аккуратно извлечь из формы.

Похожие рецепты