Шоколадный крем для торта сметанник
Как вкусно сделать Шоколадный крем для торта сметанник простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Привет, ребята. В классической кулинарии есть золотой стандарт трёх «С». И звучит он так: настоящим поваром может считаться тот, кто может приготовить салат, суп и соус.
Но лично для себя добавил ещё один пункт: «Настоящий повар должен уметь приготовить сметанник». Вот вам секретная формула хорошего настроения. Идеальный крем для шоколадного сметанника:
Прокрутить до видео рецепта 👇
Ингредиенты.
Шоколад белый 120г
Сливки 33% 80г
Сметана 30% 180г
Как приготовить Шоколадный крем для торта сметанник просто рецепт пошаговый
1. Шоколад запечь при 180гр 10минут, под фольгой, дать остыть.
2. Заливаем шоколад горячими сливками и перемешиваем пока весь шоколад не раствориться, охлаждаем смесь и добавляем сметану, перемешиваем.