лого Prostorecepty
Шоколадный пирог с кремом рецепт

Шоколадный пирог с кремом

Как вкусно сделать Шоколадный пирог с кремом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

ТЕСТО:
✔️300г Мука
✔️50г Какао
✔️16г Разрыхлителя
✔️6 Яйца
✔️80мл Раст. Масло
✔️180г Сахар
✔️230г Молоко (горячее не доводя до кипения‼️)
✔️50г Крахмал кукурузный

КРЕМ
✔️550мл Молоко (разогретое, но не горячее‼️)
✔️120г Сахар
✔️30г Крахмал кукурузный
✔️20г Какао
✔️2 Яйца
✔️100г Темный шоколад

Как приготовить Шоколадный пирог с кремом простой рецепт

1. Используйте форму для выпечки размером в 22 – 24 см. Выпекайте при температуре 180°. Первую часть теста выпекайте на протяжении 15 – 20 минут. Обязательно проверьте на готовность прежде чем выбирать из духовки.
2. После того как выберите первую часть теста и уложите крем и покроете второй частью теста выпекайте ещё 50 минут. Обязательно проверьте на готовность прежде чем выбирать из духовки. Крем готовьте в первую очередь и дайте ему очень хорошо оставить прежде чем использовать его.
3. В охлажденном виде его будет гораздо проще выложить на ваш пирог. Для крема: размешанные ингредиенты добавляются в теплое молоко, размешиваются и готовиться на среднем огне пока крем не загустеет. Постарайтесь выложить крем посередине и заполнить края и поверхность оставшимся тестом.
4. Желательно чтобы края тоже были заполнены тестом. Дайте пирогу очень хорошо остыть прежде чем подавать на стол. Если пирог будет горячим то шоколадны крем при разрезе может расползтись. В охлажденном виде этого не произойдет.
Видео источник ниже 👇
Видео Шоколадный пирог с кремом рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(22) отзывов
Новые рецепты
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.