Кекс сердце на 8 марта

1. Яйца с сахаром взбиваем до пышной пены. Добавляем молоко, масло и ванилин. Сухие ингредиенты просеять через сито, смешать. Смешиваем две смеси, взбиваем миксером. Делим тесто на 2 части. В одну добавляем краситель красного цвета.

2. Форму для кекса смазываем маслом и в духовку на 180 гр, на 30-35 мин. Готовый кекс делим на куски и вырезаем из них сердца с помощью формы. В форму заливаем половину теста.

3. В центр укладываем друг за друга сердца, плотно прижимая каждый. Заливаем оставшимся тестом бока и верх. Выпекаем так же при температуре 180 градусов, 40-45 минут. Готовый кекс остужаем. Можно так же полить глазурью.