Сырный суп с фрикадельками и плавленным сыром

1. Для приготовления фрикаделек, соедините в чаше блендера куриное филе, лук, яйцо и соль.

2. После с помощью кондитерского мешка или целлофанового пакета, сделайте маленькие фрикадельки, как показано на видео. Я взяла 2 филе, 1 луковицу и 1 яйцо, часть фрикаделек заморозила.

3. Фрикадельки можете выдавливать сразу же в суп через кондитерский мешок, срезая их ножом. В подсоленную воду отправьте мелко нарезанный картофель, фрикадельки, морковь, сливочное масло и плавленный сыр За 5 минут до готовности добавьте зелень и вермишель по желанию.