Хрустящие и воздушные лепешки на кефире "Шелпек"
Как вкусно сделать Хрустящие и воздушные лепешки на кефире "Шелпек"
простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это самые вкусные лепёшки, котрые я когда либо делала. Они хрустящие, но при этом очень мягкие и невероятно вкусные.
1. Смешиваем сухие ингредиенты: просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль, добавляем масло и перемешиваем, выливаем тёплый кефир, замешиваем тесто и даём отдохнуть 30 минут.
2. Делим на 7 частей, раскатываем лепешки и обжариваем в большом количестве масла.
3. Обсушиваем бумажными салфетками.