лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Хрустящий слой для торта рецепт

Хрустящий слой для торта

Как сделать Хрустящий слой для торта рецепт простой. Хрустящий слой - изюминка любого торта. Многие ошибочно ассоциируют хрустящие слои с муссовым тортами. Хрустяшка отлично себя проявляет в бисквитных тортах, трайфлах и конфетах. В чем секрет? Шоколад «обволакивает» вафлю, предотвращая ее размокание от крема/мусса и других составляющих.

Ингредиенты.

Рецепт ягодной хрустяшки:
* 25гр вафельной крошки
* 25гр белого шоколада
* 10гр растительного масла
* 5гр сублимированной малины

Как приготовить Хрустящий слой для торта просто рецепт пошаговый

1. Масло объединить с шоколадом, растопить в микроволновке импульсами по 10-15 секунд, постоянно помешивая. Вылить шоколадную массу на сухие ингредиенты, перемешать до однородности.
2. Смесь наносим на подмороженный бисквит, для того, чтобы он не пропитался. Хорошо уплотняем лопаткой.
3. После того, как покрыли бисквит хрустяшкой - вновь убираем в заморозку. Данного количества массы хватит на один бисквит, диаметром 18см.
Похожие рецепты
Хрустящий слой для торта из вафли и шоколада Хрустящий слой для торта из вафли и шоколада
Вафельный хрустящий слой для торта Вафельный хрустящий слой для торта
Хрустящий слой для торта из белого шоколада и миндаля Хрустящий слой для торта из белого шоколада и миндаля
Торт с бананом и шоколадным кремом Торт с бананом и шоколадным кремом
Шоколадно ореховый торт с кремом чиз Шоколадно ореховый торт с кремом чиз
Бисквитный торт с абрикосами и ганашом взбитым с маскарпоне Бисквитный торт с абрикосами и ганашом взбитым с маскарпоне
Рейтинг:
4.3
(12) отзывов
Новые рецепты
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.