лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Хрустящий слой для торта рецепт

Хрустящий слой для торта

Как сделать Хрустящий слой для торта рецепт простой. Хрустящий слой - изюминка любого торта. Многие ошибочно ассоциируют хрустящие слои с муссовым тортами. Хрустяшка отлично себя проявляет в бисквитных тортах, трайфлах и конфетах. В чем секрет? Шоколад «обволакивает» вафлю, предотвращая ее размокание от крема/мусса и других составляющих.

Ингредиенты.

Рецепт ягодной хрустяшки:
* 25гр вафельной крошки
* 25гр белого шоколада
* 10гр растительного масла
* 5гр сублимированной малины

Как приготовить Хрустящий слой для торта простой рецепт

1. Масло объединить с шоколадом, растопить в микроволновке импульсами по 10-15 секунд, постоянно помешивая. Вылить шоколадную массу на сухие ингредиенты, перемешать до однородности.
2. Смесь наносим на подмороженный бисквит, для того, чтобы он не пропитался. Хорошо уплотняем лопаткой.
3. После того, как покрыли бисквит хрустяшкой - вновь убираем в заморозку. Данного количества массы хватит на один бисквит, диаметром 18см.
Похожие рецепты
Хрустящий слой для торта из вафли и шоколада Хрустящий слой для торта из вафли и шоколада
Вафельный хрустящий слой для торта Вафельный хрустящий слой для торта
Хрустящий слой для торта из белого шоколада и миндаля Хрустящий слой для торта из белого шоколада и миндаля
Торт с бананом и шоколадным кремом Торт с бананом и шоколадным кремом
Шоколадно ореховый торт с кремом чиз Шоколадно ореховый торт с кремом чиз
Бисквитный торт с абрикосами и ганашом взбитым с маскарпоне Бисквитный торт с абрикосами и ганашом взбитым с маскарпоне
Рейтинг:
4.3
(12) отзывов
Новые рецепты
Молочное печенье из песочного теста Молочное печенье из песочного теста
Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста Сахарные булочки плюшки из дрожжевого теста
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.