Песочное печенье Диаманты

Как вкусно сделать Классическое песочное печенье Диаманты простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Моё появление в вашей ленте означает лишь одно: я принесла рецепт 😄✨️ В этом году у меня даже есть фото в новогодней тематике 🎉🙌🏻 (за кадром хоть и зима, но +32, а так и не скажешь ведь, правда?))

Сохраняйте рецепт простейшего печенья, получится даже у ребёнка (проверено!). Не надеюсь, что будете готовить его в ближайшие дни, но вот для ленивых послепраздничных дней – это самый идеальный вариант! 👌🏻

Ингредиенты.

(~15 шт.):

• 55 г слив. масла 82,5%
• 40 г сахарной пудры
• 1 г соли
• 12 г яичного желтка
• 80 г муки в/с
• 30 г миндальной муки
• 40 г орехов, порубить
• сахар-песок

Как приготовить Песочное печенье Диаманты просто рецепт пошаговый

1. В чаше миксера с насадкой весло на средней скорости смешать до объединения слив. масло, сахарную пудру, соль и желток. Добавить остальные ингредиенты, смешать на низкой скорости только до объединения.

2. Сформировать цилиндр длиной ~30 см, диаметром ~3 см. Охладить в холодильнике 1–2 часа. Разогреть духовку до 150°С. Обвалять в сахаре, нарезать на шайбочки толщиной ~1 см.

3. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 15–18 минут. . Это базовый рецепт, на его основе можно приготовить ассорти разных вкусов.

Похожие рецепты