1. Взбиваем яйца до пышной консистенции, затем вливаем сгущеное молоко и продолжаем взбивать. Далее просеиваем в эту массу муку с разрыхлителем, перемешиваем и тесто готово. Из этого количества теста должно получится 6 коржей диаметром 18-20 см. ⠀
2. Распределяем тесто на противень как показано на видео. Отправляем выпекать в разогретую до 200 гр духовку. Выпекаем до золотистого цвета. И так готовим все остальные коржи. ⠀
3. Готовим крем: в чаше соединяем сливки, сыр, сахарную пудру и взбиваем до однородной плотной консистенции. Готовые коржи остужаем и обмазываем кремом. Украшение на ваше усмотрение.