Сосиски в кляре Корн Дог
Как вкусно сделать Сосиски в кляре Корн Дог простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
На 10 шт
Сосиски 5 шт
Для кляра:
Мука пшеничная 100 гр
Мука кукурузная (если есть дома) 100 гр
Если нет кукурузной муки то 4 л панировочных сухарей. Если их нет то пшеничную муку ещё 100 гр
Итого муки 200 гр
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч л
Сахар 1 ч л
Соль 0,5 ч л
Молоко или вода 150 мл (возможно чуть больше)
Для жарки:
Масло для жарки
Как приготовить Сосиски в кляре Корн Дог простой рецепт
1. Смешиваем все ингредиенты для кляра. Должно получится тесто похожее на тесто для оладушек. Каждую сосиску разрезаем на 2 части.
2. Каждую часть насаживаем на шпажку. Окунаем в кляр (удобнее кляр налить в стакан) и в кипящее масло.
3. Жарим до золотистого цвета. Выкладываем на тарелку и украшаем кетчупом и майонезом