Корн Дог сосиска в тесте на сковороде

1. В чаше смешиваем яйцо и молоко, перемешиваем венчиком. Всыпаем соль, сахар, разрыхлитель, два вида муки и замешиваем тесто венчиком. Тесто должно получится в меру густое, что бы оно не стекало с сосисок.

2. Сосиски очищаем и насаживаем на шпажки. Для удобства сосиски можно разрезать пополам. В сотейник наливаем растительное масло почти до краев.

3. Тесто переливаем в глубокий стакан и окунаем сосиску, после чего окунаем в масло и крутящими движениями обжариваем до золотистого цвета.

4. Готовые корн-доги выкладываем на тарелку и подаем с любимым соусом.