ПП маффины на аллюлозе

Как вкусно сделать ПП маффины на аллюлозе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. ПП Маффины. Это самые вкусные и самые воздушные маффины, которые я готовила. Очень рекомендую вам их приготовить. Если вы хотите, чтобы ваша пп выпечка была воздушной и сладкой, как будто приготовленная с обычным сахаром, я очень рекомендую вам использовать аллюлозу. Аллюлоза - натуральный сахарозаменитель с нулевым ГИ и минимальной калорийностью, без каких-либо привкусов, который не только отлично заменяет сахар, но и помогает похудеть. Да-да, аллюлоза помогает похудеть-доказанно исследованиями врачей-диетологов. А еще аллюлоза единственный сахарозаменитель, который карамелизируется.

Ингредиенты.

✔️яйцо 2 шт
✔️аллюлоза 50 гр
✔️вода 20 гр
✔️мука рисовая 60 гр
✔️разрыхлитель 3 гр

КБЖУ на 100 гр👉210.8/9.4/6.4/28.4
Вес 180 гр

Как приготовить ПП маффины на аллюлозе простой рецепт

1. Белки отделить от желтков. К белкам добавить щепотку соли взбить до крепких пиков. К желткам добавить подсластитель (аллюлоза) взбить до бела.

2. К желткам добавить воду(если вы готовите не с аллюлозой, 30 гр воды), просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. Аккуратно ввести белки, перемешивая лопаткой снизу вверх. ⠀ ⠀⠀

3. Переложить тесто в формочки для маффинов и отправить выпекаться в разогретую до 180° духовку на 15 минут(до сухой зубочистки).. ⠀ Готовые маффины извлечь из формы и наслаждаться.

Видео источник ниже 👇