Шоколадный пирог из кефире и манки
Как вкусно сделать Шоколадный пирог из кефире и манки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. В этом рецепте я использовала АЛЛЮЛОЗУ - натуральный сахарозаменитель, который не влияет на уровень сахара в крови. Она имеет приятный ненавязчивый вкус и сладость без горечи!
⠀
Для меня плюс аллюлозы в том, что она идеально подходит для выпечки. Она хорошо «поднимает» пироги и бисквиты, делает выпечку воздушной. При этом КАЛОРИЙНОСТЬ ВСЕГО 2 ккал на 5 грамм (одна порция)! И вот сам рецептик. В этот пирог можно добавить вишню, орехи или кусочки шоколада, будет просто божественно!
Ингредиенты.
КБЖУ ~ 155/ 7,3/ 3/ 26,3
⠀
* кефир - 200 г
* манка - 150
* яйца - 2 шт
* какао - 15 г
* сахзам аллюлоза - 90 г (аналог 130 г сахара)
* сода - 0,5 ч.л.
Как приготовить Шоколадный пирог из кефире и манки простой рецепт
1. Смешиваем манку с кефиром и оставляем на 20 минут. Затем добавляем яйца, какао, аллюлозу и соду. Перемешиваем.
2. Переливаем в форму (у меня диаметром 17 см) и выпекаем 25-35 минут при 180 С.
3. Сверху можно полить шоколадной глазурью. Так ещё вкуснее!