1. В чашу для измельчения добавляем печень и лук, измельчаем до однородности. Добавляем яйца, муку, соль и перец. Форму смазываем маслом и выливаем готовую массу.
2. Выпекаем 35-40 минут при 180’. Вставляем насадку терка, кухонный комбайн за считанные секунды измельчил лук и морковь. Обжариваем на масле пару минут.
3. Яйца смешиваем с чеснок и майонезом. Смазываем печеночный пласт сначала яичной начинкой, затем выкладываем морковь. Сворачиваем и убираем в холодильник на пару часов. Приятного аппетита