Печеночный торт с начинкой из моркови, лука, майонеза и чеснока

Как вкусно сделать Печеночный торт с начинкой из моркови, лука, майонеза и чеснока простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

✔️Коржи:
Печень куриная - 500 г.
Яйца - 4 шт.
Мука - 3 ст. ложки
Растительное масло - 2 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу

✔️Начинка:
Морковь - 2-3 шт.
Лук - 2-3 шт.
Майонез - 200-250 г.
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль, перец - по вкусу
Вареные яйца - 2 шт. - для украшения
Укроп

Как приготовить Печеночный торт с начинкой из моркови, лука, майонеза и чеснока просто рецепт пошаговый

1. Печень измельчаем в блендере, добавляем муку и перемешиваем. Взбиваем яйца, добавляем печень, соль, перец и раст. масло. Перемешиваем, выливаем половину теста в застеленный пергаментом противень и выпекаем в разогретой до 180 С духовке 6-8 мин. Из этого количества теста выходит 2 коржа.

2. Обжаренный лук с морковью смешиваем с майонезом, добавляем чеснок, соль, перец и измельчаем блендером. Готовые остывшие коржи нарезаем на равные полоски и смазываем начинкой. Сворачиваем в рулет 1 полоску и выкладываем его на 2.

3. Сворачиваем в следующий рулет и так далее. Торт отправляем в холодильник на пару часов, а перед подачей на стол украшаем натертыми на терке яичными белками, укропом и желтком, предварительно смазав бока и верх торта майонезом.

Похожие рецепты