Пирог на дрожжах в духовке с вареньем

Как вкусно сделать Пирог на дрожжах в духовке с вареньем простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Пирог «Водолаз». Готовим вкусный и простой в приготовлении пирог, мы его называем «утопленник», но я решила дать ему название от подписчиков, оно более симпатичное

Ингредиенты.

💢масло сливочное 200 гр.,
💢Сметана 200 гр.,
💢яйца 2 шт.,
💢сода пищевая 1/3 ч.л.,
💢соль 0,5 ч.л.,
💢дрожжи сырые 50 гр.,(сухие 15 гр.)
💢мука 3,5 стакана
💢сахар 2/3 стакана
💢варенье любое или джем

Как приготовить Пирог на дрожжах в духовке с вареньем простой рецепт

1. В сметану добавляем дрожжи , соль, яйца и соду, погашеную уксусом. Соединяем массу с растопленным сливочным маслом, перемешиваем и подсыпая муку замешиваем тесто.

2. Скатываем его в шар и опускаем в миску с холодной водой. Тесто должно «утонуть». Как только тесто всплывёт, значит оно готово, если будете готовить сладкий пирог, то посыпаем его сахаром и вымешиваем, подсыпая муку. Если мясная начинка или какая-то другая сахар не добавляем.

3. Затем тесто делим на две части, одну часть раскатываем в пласт, толщиной 5-7 мм., выкладываем начинку и накрываем второй половиной теста. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 25-30 минут, до готовности. Обязательно попробуйте приготовить, нам вкусно, пусть будет вкусно и вам!

Видео источник ниже 👇