лого Prostorecepty
Шоколадные конфеты с жидкой начинкой рецепт

Шоколадные конфеты с жидкой начинкой

Как вкусно сделать Шоколадные конфеты с жидкой начинкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Набор шоколадных конфет. Идеальный вариант, если вы хотите заработать на Новогодних праздниках или порадовать своих близких красивым и вкусным подарком. Такие шоколадки очень красиво и празднично смотрятся, особенно, если правильно подобрать упаковку. А шоколадные человечки с сюрпризом - внутри спрятана вкуснейшая начинка
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Молочный шоколад со вкусом клубники 400 г
Коврик для макарон
Сублимированая малина
Фисташковые лепестки
Посыпки
Пластиковые формочки
Масло какао
Красители по желанию
Паста шоколадная

Как приготовить Шоколадные конфеты с жидкой начинкой просто рецепт пошаговый

1. Молочный шоколад растапливаем и темперируем при помощи какао-масла. Шоколад растопить короткими импульсами в микроволновой печи по 20 секунд. Не перегрейте! Температура растопленного шоколада должна быть 43-44 градуса. Оставляем шоколад при комнатной температуре остывать до 34 градусов. Добавьте к шоколаду 2% от веса шоколада какао-масла.
2. Хорошо перемешайте шоколад, чтобы какао-масло полностью распределилось. При помощи кондитерского мешка распределяем шоколад по ячейкам коврика. Посыпаем фисташками, бусинами и малиной. Оставляем до полного застывания. Снимаем готовые медианты с коврика. Оставшимся шоколадом заполняем пластиковые формочки, хорошо распределяем шоколад по стенкам. Предварительно можно покрасить детали формы подкрашенным какао-маслом.
3. Стряхиваем излишки шоколада обратно в миску и зачищаем формы шпателем. Оставляем до застывания. Наполняем шоколадный корпус начинкой, для этого можно использовать любую из наших шоколадных паст: Bounty, Milky Way, M&M`s. Закрываем дно батончиков шоколадом. После застывания достаем из формы. Вот и готов подарочный набор, можно раскладывать по коробкам
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(13) отзывов
Новые рецепты
Домашнее печенье с предсказаниями на новый год Домашнее печенье с предсказаниями на новый год
Пирог с творожно-маковой начинкой Пирог с творожно-маковой начинкой
Сладкие шоколадные хинкали с вишней Сладкие шоколадные хинкали с вишней
Лимонный кекс с чизкейком и голубикой Лимонный кекс с чизкейком и голубикой
Торт рулет Сникерс как мороженое Торт рулет Сникерс как мороженое
Восточная пахлава с тестом фило Восточная пахлава с тестом фило
Ленивый шоколадный Наполеон с чёрной смородиной Ленивый шоколадный Наполеон с чёрной смородиной
Печенье Сметанные рогалики с орехами и корицей Печенье Сметанные рогалики с орехами и корицей
Сочинская пахлава с безе в домашних условиях Сочинская пахлава с безе в домашних условиях
Рождественский кекс с сухофруктами Рождественский кекс с сухофруктами
Простейший яблочный рулет из слоеного теста Простейший яблочный рулет из слоеного теста
Шоколадные маффины Шоколадные маффины
Меренговый рулет с шоколадным кремом и вишней Меренговый рулет с шоколадным кремом и вишней
Мятный коктейль со взбитыми сливками Мятный коктейль со взбитыми сливками
Штоллен рождественский творожный Штоллен рождественский творожный
Запеченные груши с сыром сыром с голубой плесенью дорблю Запеченные груши с сыром сыром с голубой плесенью дорблю
Нежный пирог "Стеганое одеяло" с творогом Нежный пирог "Стеганое одеяло" с творогом
Галет де руа пирог Королей Галет де руа пирог Королей
Восточные сладости с тестом фило, кадаифом и грецкими орехами Восточные сладости с тестом фило, кадаифом и грецкими орехами
Корзиночки с начинкой и белковым кремом Корзиночки с начинкой и белковым кремом
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.