лого Prostorecepty
Новогодние шишки печенье шоколадное рецепт

Новогодние шишки печенье шоколадное

Как вкусно сделать Новогодние шишки печенье шоколадное простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Шишки настряпали, встали в хоровод🎄! Весело и вкусно встретим Новый год ☺️🤭 Очень красивое, очень ароматное, очень шоколадное, очень рассыпчатое, очень вкусное и ещё много-много очень печенье!

Ингредиенты.

(~1,2 кг теста, 30 шт.):

550 г муки
170 г сахарной пудры
20 г 🌽 крахмала
10 г разрыхлителя
10 г корицы
по 3 г имбиря, мускатного ореха и кардамона
180 г холодного сливочного масла
100 г тёмного шоколада
90 г кокосового масла (или растительного)
90 г яиц (2 шт. С1)
щепотка соли

Как приготовить Новогодние шишки печенье шоколадное просто рецепт пошаговый

1. Соединить шоколад 🍫 с кокосовым маслом и растопить в СВЧ импульсами по 15 сек, каждый раз вымешивая (или растопить шоколад и добавить растительное масло, вымешать до однородности), остудить. 🔸Яйца соединить с солью и взбить до светлой пенки. 🔸В миску просеять муку и пудру, добавить крахмал, разрыхлитель и все пряности, хорошо перемешать.
2. В смесь натереть на мелкой тёрке сливочное масло и быстро перетереть всё в однородную крошку. В крошку добавить взбитые яйца и шоколадную смесь. Быстро замесить мягкое, нелипнущее к рукам тесто, накрыть его плёнкой и убрать в холод на 30-40 минут.
3. Из охлаждённого теста скатать будущие шишки, уложить на лист и нанести ножом насечки. Отправить лист в заранее разогретую до 200° духовку, на полку выше средней (учтите низ румянится быстрее☝️).
4. Выпекать 15-17 минут. 🔸 Готовые шишки опудрить ещё тёплыми и остудить, а потом спрятать в коробочку и ждать праздника! Или съесть 😋👌и ещё настряпать😊
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(4) отзывов
Новые рецепты
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Яблочный пирог Шарлотка в духовке Яблочный пирог Шарлотка в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.