1. Инжир залить горячей водой и оставить на 15 минут. По истечении этого срока слейте воду и отрежьте головки инжира.
2. Сделайте углубление посередине, вдавливая отрезанную часть внутрь. В полую часть положить половинку грецкого ореха. Разложить на сковороду. Добавить сахар, корицу и воду.
3. Поставьте на плиту и закройте крышкой. Выключите огонь после того, как он начнет кипеть. Когда инжир остынет и станет мягким, подавайте с мороженым или сливками. Приятного аппетита!