1. ️Миксером перемешать мягкое сливочное масло взбить с сахаром и цедрой апельсина. Добавить яйцо и еще раз перемешать. ️
2. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, щепотку соли и быстро замесить тесто. ️Сформировать шарики побольше и поменьше, чтобы получились «снеговики», выложить на расстоянии на бумагу для выпечки. Убрать в морозилку на 40 минут. ️
3. Выпекать в духовке разогретой до 180 градусов 12-14 минут. Дать остыть. Для глазури: растопить в микроволновке или на соляной бане белый шоколад. Обакнать в него печенье с одной стороны, украсить по желанию декором.