Ингредиенты.
🧁🍓Основа:
1 стакан семян подсолнечника
3 ст. л. порошка какао
1 стакан фиников
⠀
🧁🍓Крем:
1,5 стакана кешью, замоченного на ночь
0,5 стакана малины
0,5 стакана кокосового молока (сливок, йогурта)
8-10 фиников, очищенных от кожуры и косточек
сок 1 лимона
1/4 стакана свекольного сока
1/4 ч. л. соли
1. Смешиваем ингредиенты основы в блендере и раскладываем в 10 формочек.
2. Смешиваем в блендере все ингредиенты крема и выкладываем получившуюся массу поверх основы. Украшаем замороженной малиной.
3. Оставляем в морозилке на 5-6 часов, лучше ночь. Храним в морозилкe, достаём за 15 минут до еды.