Имбирный бисквит для торта

1. Объединяем все сухие ингредиенты(мука, Сахар, мускатный орех,сода,корица,имбирь)перемешиваем венчиком до однородности. В сотейнике растапливаем мёд с маслом ,кипятить не нужно, лишь до того момента как растопится масло.

2. В чаше миксера соединяем молоко и яйца и перемешиваем, взбивать не нужно! Когда масло с мёдом растопилось,вливаем их тонкой струйкой в молоко с яйцами,постоянно помешивая. Добавляем сухие ингредиенты в 2 этапа,каждый раз хорошо перемешивая.

3. Тесто разливаем в 2 кольца обернутых фольгой (в одно кольцо 1/3 теста,в другое все остальное)и ставим в заранее разогретую до 140 градусов духовку,проверяем на готовность сухой шпажкой,время выпечки не пишу,так как духовки у всех разные! Готовый бисквит остужаем и собираем торт!Можно обмотать плёнкой и оставить на ночь в холодильнике!