лого Prostorecepty
Пирог Киш с томатами, йогуртом и сливочным сыром рецепт

Пирог Киш с томатами, йогуртом и сливочным сыром

Как сделать вкусный Пирог Киш с томатами, йогуртом и сливочным сыром рецепт простой в духовке. На даче прекрасно много вещей: свежий воздух, лес рядом, тишина и возможность побыть вдали от суеты, перезагрузка, момент единения с природой.

Но самое прекрасное в нашей жизни на даче - это Лев и соседи, которые, когда видят Льва, пытаются всячески выразить свою любовь. Потому мы не обделены не только вниманием, но ещё огурцами и помидорами 😜 Вот и приходится печь, готовить и пускать в ход заработанное 😏👍

Ингредиенты.

(на форму 20-22см)

Тесто:
⠀▫️120г холодного сливочного масла
⠀▫️220г муки
⠀▫️щепотка соли
⠀▫️3ст.л. воды

Начинка:
⠀▫️200г сливочного сыра
⠀▫️140г густого греческого йогурта
⠀▫️2 яйца
⠀▫️специи (у меня сванская соль) - 2ч.л.
⠀▫️помидоры

Как приготовить Пирог Киш с томатами, йогуртом и сливочным сыром просто рецепт пошаговый

1. Для теста масло растереть с мукой и щепоткой соли. Влить воду и замесить тесто. Скатать тесто в шар, увернуть в плёнку и убрать в холодильник минимум на 30 минут. ⠀
2. Для начинки смешать сыр и йогурт, вбить яйца, добавить специи и перемешать до однородного состояния.
3. Помидоры нарезать кольцами. ⠀ Тесто тонко раскатать наперга енте и выложить с пергаментом в форму.
4. Наколоть вилкой. Вылить начинку, сверху уложить внахлёст томаты, слегка утапливая. Присыпать специями. Запекать при 180° 45 минут.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.