Ингредиенты.
2. Сладкие тарталетки 7шт
3. Творожный сыр типа креметте 200гр
4. Сыр типа горгонзола 50гр
5. Сахар 2ст.л.
6. Сливки 20% 25мл 🥛
7. Консервированные персики 2-3 половинки 🍑
8. Черника 150гр
9. Сахарная пудра 1ч.л.
10. Мята пару веточек 🍃
1. В удобную чашку складываем творожный сыр, сахар, размятую вилочкой горгонзолу, вливаем сливки и всё тщательно перемешиваем миксером. Попробуйте, вам может захотеться побольше сахара или горгонзолы.
2. Если есть специальный кондитерский мешок, перекладываем крем в него, если нет, перекладываем крем в обычный целлофановый пакет, прижимаем к углу и отрезаем уголок, будем выжимать через него.
3. Консервированные персики нарезаем на мелкие кубики. Собираем тарталетки: На дно складываем нарезанные персики. Выдавливаем крем. Раскладываем чернику. Посыпаем сахарной пудрой.
4. Украшаем листиками мяты. Вуаля! Прикольный десерт с намёком на гастрономию готов, приятного чаепития.