Домашние козинаки из семечек и кунжута
Как вкусно сделать Домашние козинаки из семечек и кунжута простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Ещё один десерт из разряда пять минут - и готово✅ Хотя я никогда не пропускаю подготовительный этап : подготовка семечек. 🔸Семечки , кунжут промываю, замачиваю в воде на несколько часов. Далее сливаю воду. 🔸Подсушиваю в духовке при низких температурах, можно на батарее, можно на сухой сковороде минут 10, постоянно помешивая . Ведь неизвестно, как вообще хранятся эти семечки …. Подготовили, теперь приступим😻
Ингредиенты.
🔸170 гр. подсолнечные семечки (можно микс)
🔸70 гр белый кунжут
🔸40 гр чёрный кунжут
(Все семечки и семена взаимозаменяемы, если чего-то нет, просто добавьте больше семечек или кунжута … )
🔸щепотка соли
в качестве связующей части:
🔸50 гр сиропа топинамбура
Как приготовить Домашние козинаки из семечек и кунжута простой рецепт
1. Семечки, семена немного поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.
2. Добавить соль, сироп топинамбура (чтобы все семена стали хорошо пропитаны им) и, не прекращая помешивать, готовить ещё на пару минут.
3. Выложить горячую массу в силиконовые формы . Дать остыть - и готово.