Ингредиенты.
✅ Мука кукурузная или любая другая полезная 150 гр (1 стакан)
✅ Любые семена или злаковые 250 гр (1,5 стакана)
У меня⬇️
тыквенные семечки 100 гр
льняное семя 50 гр
кунжут 100 гр
⠀
✅ Соль 1 ч л
✅ Масло 2-3 ст л (у меня оливковое и подсолнечное)
✅ Вода 300-350 мл
1. Берём 250 гр любых семян, у меня кунжут, тыквенные семечки и лён. Добавляем к ним 150 гр любой полезной муки, у меня кукурузная 🌽. Затем 1 ч л соли, 2-3 ложки масла и 350 мл воды, все перемешиваем. Воды может понадобиться чуть больше или меньше, в зависимости от муки 😀. ⠀
2. Всё перемешиваем и даём настояться тесту минут 20 ⏳. ⠀ Выкладываем тесто на противень ровным тонким слоем, предварительно застелив её качественным пергаментом, отправляем в духовку на 10 мин на 200 градусов.
3. Затем достаём, надрезаем на прямоугольники и опять в духовку ещё на 25-30 мин на 160 градусов 🔥. Смотрите, чтобы хлебцы стали золотистыми, тогда они готовы 🙌. ⠀ Оставляем в духовке до полного остывания, чтобы они ещё подсохли и стали более хрустящими 👌. ⠀